Remolacha encurtida, mozzarella de cabra y tierno de ternera ahumado
Alcachofas con salame de ibérico casero
Plato principal
[A ELEGIR]
Arroz de pulpo con garbanzos
Salmonetes, endibia y nueces
Cochinillo, trinxat de col bruxelas y altramuces con mostaza
Postres
Tartaleta de fresas
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